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市場監管局: 開展元旦、春節食品安全專項檢查
】作者:  來源:   時間:2019-12-30 14:54:17  瀏覽 人次
    

為切實做好2020年元旦、春節及“3.15”期間食品經營安全監管工作,凈化轄區市場環境,內黃縣市場監管局按照“四個最嚴”和“四有兩責”的要求,在全縣范圍內全面開展“雙節”期間食品安全專項檢查,加強對節日期間重點區域、重點品種食品安全隱患的排查整治,確保全縣人民度過一個平安、祥和的節日。

此次檢查,主要從食品流通、餐飲服務等環節入手,重點檢查學校校園及周邊、農村、城鄉結合部、高速公路服務區、火車站及長途汽車客運站、農貿市場、大型商超等商業聚集區,同時加強對大米、小麥粉、食用油、肉及肉制品、水產品、酒類、糕點、飲料、乳制品、水果、蔬菜、兒童食品、保健食品、調味品等和節日消費密切相關的食品以及消費者投訴舉報較多的食品的檢查力度,深入排查整治風險和隱患。

一是重點檢查經營者證照是否齊全,是否按照核定經營范圍經營,進貨查驗制度是否落實,有無經營過期變質、“三無”食品等行為。二是檢查食品經營者加工、銷售過程中是否添加非食用物質或者超范圍、超限量使用食品添加劑。三是檢查食品加工和銷售場所消毒、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設施設備使用及環境衛生、從業人員衛生及健康狀況、加工銷售食品安全過程控制是否達到法定要求。四是檢查餐飲服務提供者食品采購、貯存、加工及餐飲具消洗消毒等是否符合要求。在檢查過程中,我局執法人員還現場宣傳法律法規、食品安全知識,并要求經營者樹立責任意識和安全意識,把食品安全放在首位,加強行業自律,做到誠信經營,全力維護消費者的合法權益,努力營造一個和諧、安全的消費環境。

截至目前,共出動執法人員110余人次,檢查食品經營單位130余戶次,檢查集中交易市場1個,進行食品、食用農產品快速檢測30余批次,快速檢測結果均為合格,責令整改2戶,此專項行動正在進一步進行中。

 


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